大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干炸薯片怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:土豆2个，孜然粉适量，干淀粉50g。

2、土豆去皮洗净。

3.将土豆切成长条，用冷水浸泡，去掉土豆表面的淀粉。

4.取出薯片，控水。

5、锅中加水，水烧开后将薯片倒入水中，冷水浸泡一分钟。焯水后的土豆更脆。

6.在薯片上撒上干淀粉，搅拌均匀，使薯片上覆盖一层淀粉。

7、锅里烧油，油温七成，锅里炸热土豆，炸至金黄，捞出油。

8.在炸好的薯片上撒一些孜然粉，拌匀即可食用。

标签:土豆怎么样好吃吗

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以上解释了干炸薯片怎么做才好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。