大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苋菜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将苋菜清洗干净，然后切去根部。如果口感更好，可以人工采摘一些新鲜的苋菜叶，而不是苋菜梗。苋菜洗净备用。

2.将电磁炉清洗干净，加热去除水渍，然后在锅中加入适量的油，放入前面准备好的蒜和姜，炒一会，稍微晃动炒锅，让油均匀的污染锅底。

3.加入前面清洗过的苋菜叶，快速翻炒。苋菜容易煮。翻炒一会儿。苋菜变软后，加入适量的调料——盐、酱油、料酒等。，尝尝味道。合适后就可以关火，把它们装盘了。一道炒苋菜就做好了。

以上解释了苋菜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。