大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道柠檬黄油汁煎三文鱼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备400克三文鱼、1个柠檬、小番茄、洋葱、紫薯、羊肚菌(也可以用其他菌类代替)、生意大利面、泰式辣椒圈、1片彩叶、迷迭香、盐、胡椒、橄榄油。用盐、白胡椒、白葡萄酒和半个柠檬汁腌制三文鱼5分钟。

2.将橄榄油放入平底不粘锅中。油热后，将羊肚菌煎熟，取出。然后将三文鱼煎至两面微黄，放入准备好的盘中。

3.将白酒倒入锅中，挤入柠檬汁，加入盐和胡椒粉，小火加热，加入黄油，用打蛋器不停地打，直到汁液粘稠(可以倒入一定量的淡奶油)，即为柠檬黄油汁。

4.将紫薯用锡纸包好，放入150度的烤箱中烘烤，备用。

5、摆盘装饰，果汁可以盛在果汁杯中，也可以浇在三文鱼上，完全由个人喜好决定。

以上解释了柠檬黄油汁煎三文鱼。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。