大家好，下面小编给大家分享一下。炖鲫鱼汤用什么锅比较好？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

砂锅做的鲫鱼汤更正宗好吃。

材料:鲫鱼400g，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量。

砂锅鲫鱼汤的做法；

1、鲫鱼去鳞去肚去腮，洗净；

2.用干布擦去水分；

3、锅内油热，放入鲫鱼；

4.两面煎透，盛出；

5.取砂锅，加入清水和鲫鱼；

6、加入姜片、葱结、料酒；

7.大火煮40分钟；

8.加入盐和葱花。

以上说明了炖鲫鱼汤用什么锅比较好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。