大家好，下面小编给大家分享一下。奶黄馅太干结块怎么办？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

奶油馅太干结块的原因:奶油量不够，蛋液打得不均匀，火力选择不合适。

材料:鸡蛋1个，黄油50克，奶粉30克，干面粉20克，低筋面粉40克，糖50克，淡奶油适量。

生产步骤:

1.准备原料；

2、黄油常温软化；

3.加入鸡蛋、糖和奶粉拌匀；

4.加入适量淡奶油拌匀成稀糊状；

5、过筛，加入低粉；

6.拌匀后入笼蒸30分钟左右，每隔10分钟取出搅拌一次；

7.冷却后即可食用。

以上讲解了奶黄馅太干结块时的小妙招。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。