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电饭煲版的蛋糕怎么做?
2023-06-23 16:20  浏览:52

大家好,下面小编给大家分享一下,电饭煲版蛋糕怎么做?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.准备3-4个鸡蛋,少量面粉,一袋牛奶(盒装牛奶也可以),糖,油,盐。打破鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开。用三根筷子打蛋白(如果家里有打蛋器会更方便)

2.蛋清打得差不多几分钟后,就会出现气泡。为了使蛋糕更甜,加半勺盐。然后继续打20分钟左右,直到蛋清慢慢变粘,再加入一勺糖。然后继续打,差不多十分钟后,直到蛋清完全呈奶油状,粘在筷子上不会脱落。所以有条件的话,最好买个打蛋器,可以节省很多时间和精力。

3.然后在刚才的蛋黄里加两勺糖。三勺面粉。六勺牛奶。然后轻轻搅拌几下。将刚刚打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。搅拌均匀,然后倒入另一半蛋清,搅拌均匀。

4.然后给电饭煲通电,预热,等到电饭煲里的水放干,稍微热一点的时候,拿出来倒一点油。(为了预览再按下电饭煲的烹饪键,几分钟后会自动跳转到保温档,然后用毛巾盖住通风处闷20分钟左右,再按下烹饪键,直到自动跳转到保温档再闷一会儿。

它解释了如何制作电饭煲版的蛋糕。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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