大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红薯炒肉的图片。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备材料:猪肉、红薯、青椒、葱、姜、蒜、干红辣椒。

2.猪肉切片，加盐、糖、酱油、五香粉、淀粉，抓匀，腌制20分钟。

3、红薯去皮切片，青椒去籽切成大块，蒜拍一下切几刀，姜切丝，葱切花，干红辣椒用剪刀剪。

4、油锅热，先放入葱、姜、蒜，再将卤肉翻炒。

5、然后将干红辣椒圈放入锅内，翻炒至肉变色爆发。

6.原锅用毛油炒红薯片和青椒，不连续变色时加盐调味。

7.最后将猪肉片放入锅中翻炒均匀出锅。

营养价值:

红薯是一种营养全面的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。其蛋白质含量是大米的7倍以上；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是土豆的100倍；糖、钙、维生素B1和维生素B2的含量高于大米和面粉。每100克新鲜马铃薯片的可食部分含碳水化合物29.5克，脂肪0.2克，磷20毫克，钙18毫克，铁0.4克。

以上解释了红薯炒肉的图片。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。