大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何吃好涪陵榨菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料准备:榨菜、瘦肉、青红椒、植物油、盐、极鲜香精、鸡精、淀粉、香油、姜。

2、青红椒洗净切丝，姜切末。

3.倒出榨菜。

4、瘦肉切丝。

5.用淀粉、鲜味和香油混合，腌制入味。

6、热锅凉油，放入肉丝翻炒变色。

7、热锅冷油和姜末、青红椒、少许盐翻炒均匀。

8.加入芥末丝。

9.炒榨菜的香味。

10.加入肉丝翻炒。

11.加入鸡精。

12、翻炒均匀。

以上解释了如何吃好涪陵榨菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。