大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道哪些水果皮不能吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.红薯皮:因为红薯皮含碱较多，吃多了会导致肠胃不适。褐色或黑斑的红薯皮更不能食用，因为这种红薯感染了黑斑病，食用后会引起中毒。

2、土豆皮:土豆皮中含有不利于人体健康的糖苷生物碱，进入人体后会形成累积中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不引起重视。尤其是带芽、蓝皮的土豆，含有的毒素更多，应该绝对禁止食用。

3.荸荠皮:因为荸荠出生在肥沃的水泽，多种有害有毒的生物排泄物和化学物质聚集在皮肤上。所以生食或熟食都要去皮，否则会引起不可预知的疾病。

4、柿子皮:因为柿子皮手感好，一般人吃柿子都不会吐。但据医学研究，对肠胃造成伤害的单宁酸，在柿子未成熟时主要存在于果肉中，而成熟时单宁酸会浓缩在柿子的皮中。

以上解释了哪些水果皮不能吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。