大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎样闻羊肉最有效最快的视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

去除羊肉膻味的方法；

1.香料去除方法

将碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏用纱布包裹起来，与羊肉同煮，既能去除膻味，又能使羊肉别有风味。

2.衰减方法

羊肉锅加入冷水，加入料酒、花椒、姜片，水开后撇去浮沫。冷水煮可以去除羊肉的大部分血腥味。注意不要直接用热水。用热水烫过之后，羊肉外面的肉会很快收缩，里面的血腥味很难去除。

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