大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糖醋排骨这种简单做法的内涵。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:排骨两根,白糖1大勺,香醋2大勺,料酒1大勺,姜1小块,生抽少量,老抽适量,色拉油适量。
1.排骨洗净,宰杀小块。用酱油、料酒和姜片腌制排骨至少30分钟。生姜切片,准备其他食材。
2.锅里烧油。油温六成热时,将姜片煸炒,然后将腌制好的排骨一起煸炒。这时候可以转中火,防止排骨烧焦。
3.将排骨翻炒至水蒸气蒸发,颜色金黄。加入开水、生抽、老抽、料酒、香醋、糖烧开,再小火煨至排骨收汁。
以上解释了糖醋排骨简单的做法内涵。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。