大家好，下面小编给大家分享一下。芒果核黑了能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

芒果核的颜色多为淡黄色或青色。如果芒果核颜色变黑，说明芒果存放时间过长或存放不当，已经腐烂变质，其中滋生了大量有害细菌，食用后会引起身体不适。

芒果，原产于印度的一种大型常绿乔木，叶革质，互生；花小，杂合，黄色或淡黄，形成顶生圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米。熟的时候是黄色的，又甜又硬。

芒果是著名的热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素含量极高，是所有水果中少有的。其次，维生素C的含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是它的主要营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。

以上说明了芒果核是否是黑色的，可以食用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。