大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鱼和豆腐。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

鱼豆腐炒白菜食材:鱼豆腐50g、白菜50g、食用油10ml、盐3g、鸡精2g、酱油5ml。

1.鱼豆腐洗净，切片。

2.白菜洗净，用手撕成大块。

3.锅里热油炒蒜饭。

4.将鱼豆腐放入锅中翻炒。

5、白菜倒入锅中炒熟。

6.白菜炒好后加入适量的盐。

7.加一点鸡精。

8.加入适量酱油，拌匀。

烹饪技巧:将鱼豆腐切片，放入锅中炸熟。这道菜需要更少的盐，因为鱼豆腐有咸味。鱼豆腐又称炸鱼饼，是以鱼为主料，配以其他辅料磨成糊状，挤压成块，熟炸而成。由于其具有良好的金黄色外观，并能消除鱼腥味，因此受到消费者的青睐。鱼豆腐配料:鱼酱、蛋清、木薯淀粉、玉米淀粉、大豆蛋白乳液、黄金宝、机动奥特曼香精、精制肉粉、味精、糖、精盐、水(参照)、大豆分离蛋白、猪油、冰水、酪朊酸钠。

以上解释了如何炒鱼和豆腐。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。