大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道茄子炖豆角怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.主料:豆角和五花肉。

2.辅料:八角、花椒、姜片、鸡精、料酒、酱油。

3、豆角洗净，控干水分，锅里放油，把豆角放入炒锅里，即可食用。

4，锅里放油，姜，大料，肉，放进去炒，变色放酱油和料酒，再放豆角进去炒，放盐，然后沥干水。不要超过豆子，放鸡精，盖上盖子。

5.汤里没有葱花。翻几下，出锅吃。

以上解释了茄子炖豆角的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。