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凉皮的做法窍门
2023-06-25 06:20  浏览:51

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道凉皮的招数。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.把面条揉成面团。

2、加水洗脸。

3.将洗好的面条水倒入另一个盆中。

4、大概4-5次,脸水清了,就可以不洗脸了。

5.让水面静置一晚,第二天再把浮面上的水倒掉。

6.用勺子舀4勺面糊到涂油的比萨盘中。

7.上锅蒸3分钟。

8.面筋蒸熟,切块。

9、凉皮切段。

10.将豆芽焯一下,放入碗中,加入调味料拌匀。

以上解释了凉皮的小技巧。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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