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韭菜肉火烧的做法大全窍门
2023-06-25 18:22  浏览:32

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道韭菜肉烧的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.原料:中筋面粉250g,水175g,猪肉150g,盐适量,韭菜250g,葱1根,油1勺,花生油45g,八角2个,鸡精1勺。

2.先将250克面粉和175克温水揉成面团放在木板上醒发。

3.用空块把面弄醒,把花生油放入葱段,煨八角至闻到葱香。

4.将50g中筋面粉放入碗中,倒入煮好的花生油,用筷子搅拌。

5.一次加入三勺花生油,3克盐,1勺鸡精。

6.将醒发好的面条卷成饼状,均匀接触面皮,注意上面要留一点面皮,面皮从下往上卷,做挤压状。

7.将两边的头倒入中间卷成饼,裹上调好的馅料。

8.不粘锅抹一层薄薄的油,把包好的放上去,压成饼。

9、火可以烙成两面金黄。

以上解释了烧韭菜肉的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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