大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炸鸡腿怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鸡腿肉400g，辣椒10个，黄瓜1根，西红柿2个，九层塔少量。

2.调料:黄油20g，橄榄油2汤匙，盐和胡椒粉适量。

3.鸡肉用刀尖均匀的刺一下，撒上盐和胡椒粉；

4.将胡椒去籽，垂直切成4等份；

5、黄瓜切块，西红柿切丁，九层塔切成丝；

6、锅中加入橄榄油，加热后放入鸡腿，文火煎；

7.鸡皮炸至金黄色后，加入黄油，继续炸，翻面后炸至皮脆；

8.鸡肉炒好后，放入柿子椒，翻炒番茄，放入黄瓜，用盐和胡椒粉调味；

9.鸡腿放在盘子中央，铺上蔬菜，浇上汤，最后撒上九层楼。

以上解释了炸鸡腿的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。