大家好，下面小编给大家分享一下。西兰花需要焯一下吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:花菜500克。辅料:猪肉50g，青椒红椒半个，色拉油适量，盐少许，葱适量，姜2片，蒜3瓣，干辣椒3个，酱油1汤匙。

2、锅热，放少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

3.加入肉丁翻炒至肉变色。

4.倒入一汤匙酱油。

5.加入洗净切碎的花菜，大火翻炒至花菜熟。

6、加入青红椒切丝，加入少许盐调味，翻炒均匀。

以上说明了西兰花干是否需要焯一下。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。