大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道水稻指的是什么作物。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

水稻，俗称水稻，是禾本科一年生水生草本植物。茎直立，高0.5-1.5米，因品种而异。叶鞘无毛，松弛；叶舌披针形；叶片线状披针形，约1厘米宽，无毛，粗糙。圆锥花序大而稀，边缘粗糙；小穗包含1朵成熟的花；颖壳很小，只在小穗柄顶端留有半月形痕迹，呈圆锥形；两侧孕花的外稃较厚，具5脉，中脉成脊状，表面有乳白色小突起，呈方形，厚如纸，密毛遍布细毛，有芒或无芒；内稃和外稃同质，有3脉，先端尖无喙；雄蕊和花药长2-3毫米。丁香长约5毫米，宽约2毫米；胚的比例约为颖果长度的1/4。

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