大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道身体有什么症状。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
亚硝酸盐,一种无机化合物。主要指亚硝酸钠,为白色至淡黄色粉末或颗粒状,微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最常见的含氮化合物。人体内的硝酸盐在微生物的作用下可以还原为亚硝酸盐和N-亚硝基化合物的前体。
外观和味道与盐相似,在工业和建筑上应用广泛,也允许限量在肉制品中作为显色剂使用。亚硝酸盐引起食物中毒的概率很高。
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