大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道锡纸中间变色是怎么回事。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.锡纸中间变灰就不能用了，因为锡纸没有保存好，而是氧化了，起不到作用了。在烹饪美味的食物时，人们经常使用锡纸，如锡纸烤鱼和锡纸烤茄子。

2、所有好吃的，用锡纸加工的食物，闻起来特别香。所以这种菜经常出现在酒店。

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