大家好，下面小编就和大家分享一下咸菜是怎么腌制的，又脆又好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:盐500克、胡萝卜5根、嫩芹菜20根、大头菜1根、香菜5根。

2.芹菜去叶，洗净，切成段备用。

3.胡萝卜洗净切丝。

4.大头菜洗净，切成小块。

5.将所有材料放在一起，加入大粒盐，搅拌均匀。

6.将食材直接放入准备好的泡菜坛中，放置几天。

7.放在小盘子里就可以吃了。

以上解释了咸菜是如何腌制的，又脆又好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。