大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃新鲜的生牛肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

可以用来煮洋葱牛肉。

1.准备材料:牛筋、葱、熟芝麻、蒜、姜、酱油、辣椒面、大豆油、香菇干、大米、黄酒、精盐、味精、米醋、香油等调味品。

二、制作步骤如下:

1.牛筋洗净，去筋膜，用清水浸泡两小时，捞出晾干，切成小方块，捣成薄片；

2.大葱洗净，切成卷刃；

3.将牛肉放入瓷碗中，加入芝麻、蒜末、姜末、酱油、辣椒面、黄酒、味精，搅拌均匀腌制，使牛肉渗透调料；

4.干香菇用水浸泡后，洗净，去蒂，切成细丝；

5.炒锅倒入豆油，烧至八成热，放入牛肉片、香菇丝、葱丝，翻炒至熟，放入蒜末、米醋、精盐、味精，倒入香油，捞出；

6.吃饭的时候，就着热饭吃。

以上解释了如何吃好新鲜的生牛肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。