大家好，下面小编给大家分享一下，辣子鸡火锅的做法有哪些菜(辣子鸡火锅家常做法怎么做)？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸡翅洗净，切成三段。加入酱油，搅拌均匀。

2.莲藕洗净去皮，切片；黑木耳用冷开水软化，备用。

3.烧热一锅，放入100㏄油，油温加热至150℃时，放入鸡翅炸至熟，捞出沥干备用。

4.锅里留少许油，放入姜蒜爆香，再放入干辣椒和豆瓣酱，稍微翻炒一下，放入麻辣汤底一起煮。

5.最后在汤底中加入鸡翅、莲藕片、木耳，混合煮熟，再加入调味料煮10分钟左右。

以上解释了辣子鸡火锅的菜品(辣子鸡火锅家常菜做法怎么做)。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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