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清蒸螃蟹怎么做才好吃(清蒸螃蟹怎么做视频教程)
2023-07-02 16:22  浏览:43

大家好,下面小编就和大家分享一下如何做蒸螃蟹好吃(如何做蒸螃蟹视频教程)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

食材:螃蟹3只,香葱少许,生姜5片,料酒适量,香醋适量。

1.准备食材,摊贩捆绑的螃蟹很新鲜。

2.将买来的新鲜螃蟹放入清水中,让其吐一会泥和杂质。

3.用手抓住蟹壳的两边,然后用牙刷仔细地给螃蟹刷,包括系上绳子,多刷,不要被它抓住。

4.在蒸锅里倒入适量的水,在水里倒入一些料酒,在蒸锅上放一些姜片,然后把蟹肚朝上放在姜片上,再放葱和姜片。

5.在小火上蒸。螃蟹听不见声音后,转大火蒸12分钟左右。蒸好的螃蟹干净,腿也不黄。

6、螃蟹性寒凉,和姜醋汁一起吃,更鲜美,还能暖胃。

以上讲解了如何做蒸螃蟹好吃(蒸螃蟹制作视频教程)。这篇文章写完了,希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。


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