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法国红酒等级介绍 各自有何不同特点(法国红酒等级区分)
2023-07-02 18:35  浏览:59

大家好。下面小编给大家分享一下。法国红酒等级(法国红酒等级区分)有哪些不同的特点?很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1。合法产区的葡萄酒(简称aoc)。

法国葡萄酒的最高级别Aoc,法语意为“原产地控制的命名”。产地的葡萄品种、种植数量、酿造工艺、酒精度都要经过专家认证。只能用原产国种植的葡萄酿造,不得用其他地方的葡萄汁勾兑。Aoc产量约占法国葡萄酒总产量的35%。瓶子的标签标注为称谓+产地名称+受控者。

2.优秀的地区餐酒(简称vdqs)。

这个水平是普通地区从餐酒过渡到aoc水平必须经历的水平。如果葡萄酒质量在vdqs期间表现良好,将被升级为aoc。产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。瓶子的标签是“名称+产地名称+质量监督”。

3.地区餐酒(简称vdp)。

日常餐酒里最好的酒,升级为区域餐酒。地区餐酒的标签可以标明产地。可以和标明产区的葡萄汁勾兑,但仅限于本产区的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。瓶子的标签是vindepays+产区,法国的地区餐酒大多产自地中海南岸。

4.日常餐酒(简称vdt)。

日常餐酒是日常饮用的最低档酒。可以用不同地区的葡萄汁勾兑。如果葡萄汁仅限于法国各个产区,可以称之为法国日常佐餐酒。不允许来自欧共体以外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

以上解释了法国红酒等级的不同特点(法国红酒等级的分类)。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。


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