大家好，下面小编给大家分享一下，如何用咸菜和萝卜做一道简单又好看的开胃菜(咸菜和萝卜的视频是酸甜的)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1。白萝卜去皮，或者留着，切成你喜欢的条状或者薄片。不要切得太薄，否则不会有酥脆的口感。

2.将切好的萝卜放入盆中，撒10g盐拌匀，腌制30分钟左右，让萝卜变软脱水变辣。卤制后倒掉盐水，不用再费心用冷开水或纯净水清洗了。

3.加入小米椒、糖、白醋。上一步没洗的萝卜，可以不加盐洗，只需要一勺盐，不要太多。混合并搅拌均匀

4.将萝卜倒入密封的保鲜盒或玻璃罐中。我用的是保鲜盒。倒之前我用开水烫过杀菌，保存效果更好。

5、放入冰箱保存，腌制几个小时，第二天就好了！

6.白萝卜第二天之后的状态缩水了一点。每次吃的时候拿出一部分，然后放回冰箱。随着腌制时间的延长，最后越来越好。

【/h/】以上讲解了如何做一道酸甜爽脆又简单美观的开胃菜(如何做一道酸甜爽脆的咸菜和萝卜的视频)。这篇文章写完了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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