大白菜是北方人冬季吃的最多的菜,冬季我们都会买上几捆存起来,在我们老家都是白菜,豆腐,粉条,五花肉上锅炖,对不吃海鲜的人来也是很好吃的,再就是腌酸菜,吃起来也不错,在我们海岛有一种新的吃法,就是用鲜虾炒着吃,红红的虾油钻进白菜里,那叫一个鲜啊,再配上米饭,想像一下,口水就直流吧,哈哈
手撕白菜,鲜虾,五花肉,葱姜蒜
加适量酱油,翻炒一下
加白菜继续翻炒,不停炒,要是有汤,可以盖一下锅盖
加点盐,再翻炒
红红的虾汤,鲜美的白菜就出锅了
是不是很想吃,配上热米饭,那叫一个好吃呢,快回家试试吧
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