在地理意义上，陕北特指延安和榆林。从小在长三角长大，去了很多地方，唯独没去过榆林。
毕竟延安作为老革命根据地早已家喻户晓，榆林，却鲜为人知。
波浪谷
作为陕北大地的一份子，榆林满足了我对黄土高原的一部分想象。
这里有曾火出圈的靖边波浪谷，典型的丹霞地貌带着极致的视觉张力，像巧克力千层又像清风拂过的丝绒。
麻黄梁黄土地质公园
《鬼吹灯龙岭迷窟》的取景地麻黄梁黄土地质公园吸引了无数风光爱好者，四季不同景，即将到来的冬季将变成冰原。
定边盐湖
这里还隐藏着一个比茶卡盐湖更小众的定边盐湖，秀气得像一个少女，傍晚时的落日粉更为迷人。
米脂古城
榆林也有自己独有的个性。这里有全国唯一的城堡式窑洞庄园——姜氏庄园，雕刻建筑精致到无与伦比。
中国唯一的窑洞古城——米脂古城值得一去；红石峡内藏着宋元石窟，《东邪西毒》也曾来此取景。
上个月，我就飞了一趟榆林，开启了以羊杂碎唤醒一天的神仙慢生活。
在塞北风沙线上唯一一座保存完整的明清古城里转悠，跟着本地人穿过四合院间的小巷子，体会到岁月静好。
冬季的镇北台更显宏伟
感受“万里长城第一台”镇北台与留存至今的明长城遗址的宏伟气魄，回望这座古卫城的英雄一生。
实拍部分
对于吃货来说，最大的收获当属尝到了本地美食：榆林老豆腐、拼三鲜、炖羊肉汤、素饺子、碗托、锅盔夹辣酱、烩菜、油炸鸡蛋泡泡、油酥饼、干酪……
这次入住的酒店我也想跟大家分享，多亏了酒店土著朋友们，我更顺利地完成了这趟陕北之行。
作为我的首选：榆林大景酒店。可以说：来榆林，没得挑，住这家就对了。
酒店本身就是包罗各种陕北文化的大宝藏，我更是凭借它绝佳的位置体验到了当地独特的人文风情。
大家有机会一定要去一趟！去亲眼见见老舍笔下“老榆林，小北京”的韵味。
PS：文章按照“玩-住-吃”的顺序分享
波浪谷酷似异域爆火出圈
背后的榆林老城也值得一逛
榆林老街
作为陕北范围的两座城市之一，说到榆林，着实没有延安、西安那么熟悉。
它就像临危受命的大将，榆林自建城始，似乎就是为防御与保卫而生，在历史上与中原王朝的命运紧密相连。
冬季的榆溪楼
很多人先认识波浪谷、麻黄梁黄土地质公园，后才认识榆林，但都不妨碍他们被榆林老城的氛围所吸引。
陕北窑洞
这是一座生活节奏很慢的城市，有《平凡的世界》笔下的小乡村，在某些区域，窑洞依然是主要的居住建筑。
没有可“张扬”的打卡点，独特的地理风貌和人文风情却能让你的旅途不凡。
/ 波浪谷 /
靖边波浪谷，距离榆林的市区约2h车程。它与美国羚羊谷几乎同纬度，外观上两者也极为相像。
波浪谷还未完全开发，又因为地处榆林，极为低调，非常适合热爱自然与探险，喜爱广袤风光的朋友前往。
/ 榆林老街 /
这次就住在市区，自然要逛一逛车程仅20分钟的榆林老街。老街几乎都是本地人在逛，特别亲切，尤其是过年前后，更是热闹红火。
还没走到老街所谓的正门，就跟着本地居民抄近道，穿过四合院聚集的小巷子顺利进入了老街。
当天夜晚实拍
夜幕时分，又恰逢周五，穿着校服的学生、逛街的老人、赶着回家的居民……一时间都出现了，我还见到了早已湮没在大都市中的拖拉机，仿佛穿越回了上世纪。
/ 镇北台 /
镇北台是榆林的一张城市名片，代表了榆林的边城文化。它是中国古长城的三大奇观之一（山海关、嘉峪关、镇北台）。
这次去的时节正好，镇北台一侧的树林金黄，尽是秋色。这里也有快与城墙齐平的旱柳。
镇北台内部通道设计极具特色，各种入口需临近才能看清具体走向。如地下仓库入口一般的通道或许连接着大门。
雪后的镇北台
登上镇北台最高处，最能体会到其“万里长城第一台”的气势。这里能够俯瞰整座榆林城，还能望见苍茫渺远的榆林大地。
/ 红石峡 /
距离镇北台约10分钟车程的距离，就是红石峡，《东邪西毒》曾专程在此取景。
红石峡的起源可以追溯到宋元，这里最大的特色要属悬崖题刻，规模在国内是绝无仅有的存在。因为石刻涉及各个朝代，还被称为“塞上碑林”。
全国32座城市可直飞榆林
住当地TOP级酒店
云端看落日
不瞒大家，其实这趟陕北之行，是一次浪漫的“双向奔赴”。
客观来说，相对于热门目的地云南、海南、江浙沪来说，陕北无论从目的地角度还是精品酒店角度，我们都没有仔细深挖。
好在，借着这家新开酒店的邀请，向大家安利榆林这座被旅行人冷落许久的城市。
杭州直飞榆林仅2个多小时。我查过了，全国32个城市均有直飞，且逐年在新开、增加航班航线。
刚下飞机一会儿，拿行李时司机就联系到我，说已经在出口等待了。如果你需要酒店接送，提前联系即可。（酒店会安排商务车专程接送，单程付费50元，比打车舒坦安心。）
@榆林大景酒店官方
此行入住的榆林大景酒店距离机场约30分钟，与对面的科技馆仅相隔一条马路。
酒店坐落于老城南面，距离榆林老街仅15分钟车程，距镇北台、红石峡仅21分钟。
酒店的风格有让我惊喜，不仅设计审美在线，细节也出乎意料，让我看到了粗犷文化背后细腻的一面。
/ 大堂 /
大堂
穿过两道大门，进去大堂，先迎接你的除了门口的迎宾人员，还有一尊敦厚的磨盘底座，上面摆着一枝诧寂风树枝，问就是主理人的偏爱。
Check in时，一幅壮美的明长城遗址毛笔画赫然显现在背后的墙上，透着大气磅礴。
挑高的空间中央悬挂着一枚硕大的金色钻石般的吊灯，设计灵感竟来源于榆林丰富的煤炭资源。
下 米脂杨家沟革命旧址@图虫创意
将视野从局部拉成广角，整个空间多处运用了拱形设计，竟是融合了陕北民居“窑洞”拱形门框部分。
你会发现，这种拱形元素将不仅局限于大堂，还会出现在电梯厅、客房走廊等等。
/ 见木咖啡 /
坦白说，酒店内有咖啡厅一点也不奇怪，但是粗犷的陕北文化中，一家酒店配套了专业的精品咖啡厅，有让我惊喜到。
咖啡厅不算特别大，但空间刚刚好，还有一整面墙的各种咖啡豆。
旁边还发现了一张西双版纳亚洲象保护（救助）项目的捐赠证书。仔细想想咖啡厅的存在或许就与主理人喜欢云南有关。
继续追问，原来主理人在云南腾冲也有酒店，这下又多了一个去腾冲的理由了。（云南腾冲店即将开业哦）
/ 固朴茶舍 /
上/右下@榆林大景酒店官方
距离茶舍最近的不是电梯，而是进入大堂后左侧的艺术楼梯。这处楼梯预留了充足的落地窗，让空间更通透，真的很适合拍照打卡哦。
茶舍空间分为开放空间与独立大小茶室。这里有来自云南、湖北等几大茶叶原产地的经典茶叶。
/ 全日制餐厅 /
@榆林大景酒店官方
酒店餐厅藏在二楼电梯厅尽头，就餐区用的北美胡桃木桌椅。酒店的一日三餐均在此享用，餐厅两侧均有客座，非常方便哦。
/ 行政吧 /
@榆林大景酒店官方
行政房所在的20层还单独设计了行政吧。入口有一幅榆林地标美景：波浪谷的摄影作品。
一整面书柜上是实打实的精选书籍，涉古通今、中外皆有，中文系学渣表示在其中也能看到不少非大众主流的经典作品。
/ 其他功能区 /
@榆林大景酒店官方
除了通用的区域，酒店还有健身房、会议室、宴会厅与包间等空间，用以满足不同人群的个性需求。
公区的细节真的够细致。比如走廊随处可见的装饰画，有农耕场景打葵花、摘苹果、剥玉米、扭秧歌等。
其中吸引我的是通往宴会厅的艺术长廊。长廊的装饰画、红砖艺术墙、锣鼓、木拼贴羊崽……都让人感受到了主人对本地文化的热爱。
如回家般的入住体验
细节高分、舒心满满
@榆林大景酒店官方
酒店一共有五种房型：行政套房、行政大床房、城景房、商务大床房、标准间。行政房楼层另外配行政吧。
所有房型我都一一看过，全都有落地窗，两个人可以选择城景房，视野特别好。
我这次入住的是位于17层的行政大床房，49平的面积很宽敞。
当天实拍
整体空间运用自然色调，木质元素出现的频率很高，比如茶几、电视墙、办公桌、床头柜、衣柜……
行政大床房的窗帘窗纱一反常态，采用升降式，收上去之后整个空间更加简约干净。
不得不说，酒店在细节方面很到位：
- 特地准备了荞麦枕芯和羽绒枕芯两种，均通过多人试睡决定枕芯厚度
- 准备了《服务指南》，除了酒店内部使用提示，还有周边玩乐及美食推荐
- 考虑到初次来陕北的朋友耐不住干燥，还特地配备了一台加湿器
- 床头柜下方隐藏着感应灯，起夜也不需担心
……
TOTO洗手池，抽拉式化妆镜，小米家的吹风机……备品选用的是日本马油全套。茶水部分准备了挂耳包咖啡、毛尖绿茶等。
风格迥异的陕北美食
酒店内外都地道
如果说住酒店很容易接触不到本地的烟火气，那你完全不用担心。
当你面对中西结合的自助早餐，想吃点本地特色时，问问身边的服务员吧。酒店大部分工作人员都是生活了少说也有十几年的土著。
/ 不出酒店，也可赏味本地特色 /
羊杂碎大铁锅 / 羊杂碎粉丝汤
酒店的早餐是自助式，篇幅不多，挑重点讲。来的第一天，请试一下羊杂碎！真的会打破你对羊杂碎的刻板印象！
你可以选择加或不加粉丝，本地人教我要用羊油辣子，大蒜、油炸土豆丝儿必放，葱与香菜随意。
还有肉夹馍、油酥饼、油炸鸡蛋泡泡、黄馍馍……吃不惯也不用担心，中西式早餐琳琅满目。
正餐可选的菜式可就更多了。各式羊肉、招牌牛肉丸汤、烩菜、锅盔、素饺子、拼三鲜、巴马水煮食蔬……
酒店的生态农场
羊肉一定多试试，炖汤配糯米团、炖土豆，怎么做都鲜。
酒店有自己专门的农场，纯天然养殖，我去实地看的时候羊咩咩正在吃干草。
农场另外还有大白鹅、乌鸡、兔子……大片的露天种植田地和生态大棚，采用最原始最健康的种植与养殖方式。
Tips：酒店说羊不吃饲料我是信的，农田还有一堆玉米杆子和一堆玉米苞谷。
本地特色榆林豆腐，一碗配上各种辣酱拌着吃，此行吃了不下3次。
广西有个巴马村，村子里的人都比较长寿，取健康之水，用以炖煮蔬菜，市面上所售卖的巴马水也不便宜哦。
羊肉、猪肉、鸡肉、丸子、蔬菜、炸土豆、粉条……一般本地将拼三鲜作为主食的一种，份量比较多。
酒店改良餐具，取一小盅为一份，既可赏味又给其他美味留有余地。
PS：抵达酒店的第一顿是晚饭，品尝到了鲜美的羊肉汤，生平第一次吃到“烫嘴”的鲜花饼，玫瑰浓香里有主理人对云南的偏爱。（云南腾冲酒店开业后，也会融入鲜花饼等特色美食元素）
/ 榆林没有必吃美食，只有吃不完的美食 /
在朋友的安利下，我还打卡了一家汇集本地特色小吃的美食店。以自助的形式，集中提供不下10种本地特色的小吃。
碗托的吃法很特别，糊状荞面摊在碗底碗边加热再晾凉，加入秘制辣椒油、黄瓜丝儿等，用筷子扒拉下来拌匀，即可开吃，油香Q弹，一碗不够。
抿节，榆林本地才有的粗面细做的美食，一整块揉好的面团像刨土豆一般刨成一寸长的小节，与豆腐丁、土豆丁、豆角丁一块煮熟。
还可以再加入韭黄、香菜，以及各种辣酱等。热气腾腾汤汁浓郁，非常适合秋冬。
除了这些，当地还有我没来得及尝的羊蹄、醋泼羊头、羊肉饺、炸豆奶、粉浆饭……以及在计划中，却因时间未能成行的目的地：渡渡美术馆、陕北民俗博物馆、中国算盘博物馆……
期待一波大家分享补充，咱们留言区见！
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