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桃上市前半个月管理(要想桃长相好品质佳)
2023-07-19 18:21  浏览:47

又到一年卖桃时,总有人担心桃种植多了,要烂市,结果2019年开始就价格不错,当然价格并不是所有的桃都好,同样一个品种,不同人、采取不同措施价格差异很大,在市场竞争加剧的今天,优质优价更加明显,桃子烂市永远是没有管理好的劣质果。

桃上市前半个月管理(要想桃长相好品质佳)(1)

露地栽培桃生产有周期短、栽植第2年就见效、效益高等特点,近几年来各地桃栽培发展很快,但生产中常出现果实畸形、裂果、含糖量低、着色差等问题,影响了果农经济效益。在生产中应采取以下几项措施提高果品品质,品质好才能赢得天下。

(1)必须合理控制产量

桃树生产中这些年发展的品种几乎都是自花能授粉的品种,即使遇到不好的天气,果农采取授粉措施后坐果依然不错,当然像2018年4月极端倒春寒毕竟是少有的。

桃上市前半个月管理(要想桃长相好品质佳)(2)

在各地桃园调查发现,现在普遍还是留果量大,不少果农前期不敢疏果,怕后期落果严重,等硬核期后桃子长大了又舍不得疏果,结果桃子就结果过多。

还有果农认为,现在肥水条件好,有种植的是硬溶质的桃子,等桃子成熟时分批采摘,这样可以多卖钱,其实不然,等卖桃时再加强肥水,往往就开不起个头,后期的桃子因为浇水施肥过多,口感很差,连自己都不想吃,消费者评价就不可能好,要是网上销售,获得差评是必然的。

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树体合理负载,在管理期通过疏花疏果控制产量,不仅可以增大果实,提高品质,提高商品果率,而且有利于丰产稳产。控制多少产量为合适呢?拿早熟的锦春和春丽来说,主干形结果第2年产量在1000-1500公斤,第2年2000-3000公斤,以后稳定每亩产量在3000-3500公斤。

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(2)找回桃的自然味道,必须增施有机肥,注意补钙、钾肥、硼、铁、锌等元素

最近在网络上看网店销售水果的留言评论区,很多消费者对收到的桃子品质不满意,当然也包括其他水果,究其原因,就是消费者花高价在网上买桃子,就是想找回小时候自然生长的桃子的味道,结果大家收到的桃子品尝后感觉像水萝卜,没有桃子的味道,所以直接就差评,这将直接影响粉丝的信任。

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有时桃子又套袋,农药用的也不少,看起不错,其实吃起来口感不好

原因在哪里呢?就是在管理过程中大家光想着大化肥,忽视了有机肥的应用。

有机肥含有较多的有机质和腐殖质,养分全面,可以改善土壤理化性状,促进土壤微生物的活动,配合磷、钾、钙、硼、铁、锌等肥的使用,可提高果实可溶性固形物含量,增加果实糖度。特别是在果实硬核后,补施腐熟饼肥,叶面喷施磷、钾肥效果明显。

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根据多年对果农投入有机肥情况进行跟踪分析,连年应用有机肥的,桃子的品质很有保障。秋季施肥是应用充分腐熟的鸡粪或羊粪、兔粪3-4方,膨大期注意补充中微量元素。另外一批果农开始购买黄豆、豆饼等煮熟发酵,每亩用量300公斤,效果最佳。

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(3)采取高光效树形并注意加强生长期修剪

目前我们国家桃园大多数是采取开心形,老模式,果园郁闭,结果部位外移,对品质影响很大,这些管理观念必须进行改变。本人多年前就开始通过网络介绍Y形、主干形及开心形改造,大江南北应用这些树形后对提升品质很有帮助。

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传统自然管理模式的开心形

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借鉴主干形管理理念改造开心形结果状态,品质明显提升

桃树生长量大,容易萌发二次枝、三次枝,生长旺盛,需要及时进行夏季整形修剪,通过摘心、疏枝等修剪措施控制新梢旺长,及时疏除内膛旺长枝条,保持中庸树势和良好的通风透光条件,有利于果实的着色和品质的提高。

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(4)果实套袋技术巧利用

套袋的好处和坏处大家想必都能说出一二三,最近这些年果农把套袋技术进行了充分挖掘,尤其是用在改变桃子外观颜色上,可以说是让桃子身价大增,典型的例子就是将原本外观红色的黄肉的桃子,通过套袋让其在采摘销售的时候是以里外都是鲜黄色呈现给消费者,消费者恰恰喜欢这样的颜色,看起来干净卫生,适合的品种有黄金1号、4号、锦春、中蟠11、油蟠桃7-7/7-12、黄金冠等品种,现在无论是在袋子选择,还是套袋技术都了明显的提升。

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套袋油蟠桃,去年出售的价格在10-15元每斤,现在还不熟

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锦春套袋和不套袋的区别

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套袋现在所有的桃子都可以套袋,特别是延迟采收的晚熟品种。套袋可使果面洁净,色泽艳,茸毛少而短嫩,果肉鲜嫩细腻;油桃品种可明显减轻锈斑和裂果。同时套袋果免受桃疮痂病、桃穿孔病和桃小食心虫、桃蛀螟的危害。

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中间是套袋的曙光油桃,可以买到9元每斤,不套袋的在3-5元

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