味精鸡精，作为调味品里的“万人嫌”

大孩小孩都避而远之：

前半段说得没错，

120度以上确实有“毒”。

但产生的这个“毒”（焦谷氨酸钠）对人体是安全的，

更不会致癌！

其实除了钠的摄入量可能会超标外，

它并没有其他毛病。

而鸡精，是过了N年之后，

人们发现谷氨酸和核苷酸这两个成分合在一起，

能让食物更鲜美！

于是，鸡精就这么诞生了。

所以说，只要别吃过量，

这俩兄弟适当添加还是可以的！

但对于孩子来说，

不论是味精还是鸡精，

1岁以前都不建议添加！

我们可以适当加一些：

进行增咸、提鲜！

还有下面这些调味品，

到了年龄再逐步添加。

太早吃调料不仅会加重肠胃负担，

还会导致严重挑食！

年龄：6个月

可添加：油

都知道6个月之后就可以适当添加油了。

但市面上的油五花八门，

用哪种油比较好呢？

科大大帮大家总结了一张表格，建议收藏！

由于每种食用油的营养成分不同，

所以建议勤换食用油，

这能方便身体获取更多营养素，

对健康有利！

年龄：1岁

可添加：高钠调料、醋、香料

高钠调料除了味精鸡精，还有盐、酱油等等。

1岁之前同样不建议添加！

确实，适当吃醋能让娃食欲增加，

但1岁以下的娃就别轻易尝试了，

因为他们肠胃较脆弱，

醋的刺激可能会导致腹泻。

另外，别看醋是酸的，

可它也含有盐哦

自然食材中，酸口的食材也很多，

做饭的时候可以试着添加一点：

虽然香料娃很少会碰到，

但谁家里不炖个肉、做个汤呢？

味道温和的香料，1岁以后就可以适当添加了：

而味道比较刺激的，建议2岁之后再添加！

年龄：2岁

可添加：辣椒

能不能吃辣，其实因人而异。

有的36个月就敢吃，

有的甚至360个月了，他都不敢吃

由于辣椒的刺激性比较大，

一般建议2岁之后再尝试。

如果娃的口味一直比较清淡的话，不加也可以。

年龄：3岁

可添加：糖

这里要说的糖，除了白砂糖外

也包括当下正火爆的：低聚果糖、代糖等。

尽管热量低，吃起来“无负担”还不容易长龋齿~

但它们很容易让人“上瘾”！

从此，娃的口味会越来越重，

再也不喜欢天然的味道，变得越来越挑食！

其中糖醇（麦芽糖醇、山梨糖醇）吃多了还容易↓

腹泻！

拜托，娃已经很“甜”了

真不用额外加糖！

3岁后也尽量少吃。

如果孩子口味偏甜，

做饭时可以适当添加下面这些食材，

增加甜味。

年龄：5岁

可添加：料酒

尽管料酒是调料，

但它还是有酒精成分的！

家有小宝，建议用下面的食材去腥：

如果必须要用，

一定要少量！少量！少量！

看到这里，你可能要问了：

虽然是科学养娃，

但也别那么绝对！

毕竟咱们地广人多，

而且各地口味都不一样，还可能是天差地别。

大家也别过于焦虑，

有些调味料偶尔来一点点没事的！

,