大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。煮玉米水的功效与作用，玉米汤的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

玉米煲汤的作用：

玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

做法如下：

一、材料

猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量

二、做法

1、猪骨砍成块。

2、玉米棒切成段。

3、胡萝卜去皮切成块。

4、生姜去皮切片。

5、红枣洗净。

6、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 　

7、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒。

8、用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。