大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。狐狸肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先飞飞水，干净锅干炒，炒至水分完全干，上碟装起来

2、热油下锅，下葱，蒜，花椒，干辣椒，八角等香料，爆香后加狐狸肉，加少许白酒，翻炒至微黄色。

3、高压锅加适量高汤，放入炒好的肉猛火烧开后五分钟，再慢火熬十二分钟。

4、开煲用青竿蔗做底，其他可不加，水开后放入烹调好的狐狸肉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。