大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道腌豆皮的方法是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将豆腐皮切成长3厘米,宽1厘米的长方形块。
2.将豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色。
3.将大茴香、茴香、胡椒、香料和肉桂包在布袋中。
4.扎紧袋子,放入沸水中煮20分钟,去除污垢和黑色浮沫。
5.然后,将调料包放入炖锅中,加入沸水,小火炖1小时。
6.加入盐、味精、葱、姜、猪油,放入豆腐皮,10分钟后取出,放凉,装盘。
以上解释了卤豆皮的做法是怎么样的。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。