大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道萝卜烧排骨的正宗做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备原料:白萝卜400g，排骨300g，油10g，酱油几滴，姜1g，剁椒酱8g，番茄酱10g，大蒜三瓣。

2.把排骨切成小块。锅中加入适量清水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮两分钟，捞出排骨备用。

3.将白萝卜切成滚刀块。姜蒜切片，葱切成小块，葱叶切成葱花。

4、锅热，加入适量油至六成热，加入自制剁椒酱和番茄酱翻炒。

5.加入排骨、葱、姜、蒜翻炒。加入白萝卜块，用酱油翻炒，翻炒一会儿。

6.加入适量开水，再次燃烧至沸腾。盖上锅盖，小火炖半小时。

7、火收汁。出锅，撒上葱花。

标签:萝卜排骨自制做法步骤

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以上解释了萝卜烧排骨的正宗做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。