大家好,下面小编给大家分享一下。湖北很多人不知道四角粽子包法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.糯米洗干净,沥干,不要沥干,让水到米面就行,泡好。不需要太长时间,一般半个小时到一个小时。绿豆和红豆用开水浸泡一个半小时,不要浸泡太久。
2、五花肉切块,放盐和酱油一晚上,味道不错。
3、绿豆和糯米混合,放一点碱,不要太多,不要太多,我们家的口味。
4.准备两片粽子叶,倒放。
5.滚进桶里。
6.继续放米饭。
7.放一块熏肉。
8、盖叶子,一定要抓,手不能松。
9.如果折起来的叶子太小,可以加一片这样的小叶子,方便扎。
10.平等地坚持。
11.拿一根足够长的绳子,首尾相连,像这样放着。
12.关上它。
13.像这样把绳尾的两股拧在一起,然后你就可以开始缠绕了。
14.绕到尽头,在另外两个拐角处做8字形。
15.最后,拉好绳头,拉紧。
16、四角饺子的包装完成。
17.用砂锅煮,小火煮三四个小时,中间频繁加水。
以上解释了湖北四角包粽子的方法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。