大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何做好罗鱼头的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
罗鱼头可以做成砂锅,豆腐,鱼头锅,红烧鱼头,剁椒鱼头,都很好吃。砂锅豆腐鱼头锅做法:锅里烧热油,放入少许姜片,然后放入切好的鱼头,放入料酒,翻炒两次,再放入适量的水、豆腐、盐、味精,再放入两根葱,加盖煮至鱼汤变白变浓,有点像牛奶。一定要煮很久才能让汤有味道。红烧鱼头:锅内烧热油,放入鱼头炸至黄色,加入料酒、盐、鸡精、糖、味精,然后轻轻拌匀,再放上辣椒丝即可。如果会干,也可以加点啤酒,然后盖上盖子煮。剁椒鱼头的做法:肥头鱼头1个,湖南剁椒1瓶,姜3片,葱花1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),红油2茶匙(10ml),油适量。
以上解释了如何做好罗鱼头的视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。