大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道自己在家炒肉怎么腌制。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:牛肉、葱、姜片、料酒、油耗、鸡精、辣椒面、食用油。

步骤:

1.牛肉切片，放入葱、姜片。

2.加两勺料酒，一勺蚝油，一勺鸡精，半勺糖去腥。

3.加入细辣椒面和三汤匙食用油。

4.抓匀，腌制一小时。

以上说明了如何在家自己腌制炒肉。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。