大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道鸡蛋汤放多了是什么感觉。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

如果蛋羹里水分太多，可以放回锅里，加火蒸几分钟，蛋羹就凝固了。

鸡蛋羹是用鸡蛋做成的家常菜，细腻嫩滑。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝脏组织损伤。具有健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、防癌、延缓衰老、美容的功效。

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