大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冬瓜杯做法的视频教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.小冬瓜洗净后,刮掉薄薄的外皮。把冬瓜上端1/3切掉做覆盖,然后把瓜的籽和瓤挖出来,放入开水锅中煮至半熟,再用冷水浸泡,彻底凉透。
2.取香菇、竹笋、山药,洗净切成1cm见方的丁,银杏、莲子去皮洗净,山药、银杏、莲子放入笼中蒸熟。
3.锅烧热,放入清汤,放入香菇、竹笋、山药、白果、莲子,大火烧开,小火炖5分钟左右,倒入冬瓜碗中。加入高汤、味精、精盐15g和少许熟大豆油,盖上盖子,放入抽屉蒸15min,取出放入大碗中,撒上香菜。
冬瓜杯练习的视频教程,上面解释了。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。