大家好，下面小编就和大家分享一下炒鸡的做法和土豆的做法。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

炸鸡和土豆:

材料:土豆1个，鸡肉300g，葱花适量，八角5g，酱油适量，油80g，盐适量，鸡精适量，姜10g，蒜10g，水适量。

1.解冻并清洗鸡肉，以备后用。

2.将土豆去皮切成粗条，用清水沥干水分。

3、姜葱花、蒜、八角洗净切段待用。

4.在热油锅中用姜煸炒鸡肉。等变色的肉紧了，再用八角爆香，加酱油。

5.加入薯片，翻炒均匀，上色，半熟状态加水。

6、加水和蒜、盐、鸡精，小火煨10分钟，然后把汤出锅。

7.做菜时放入小葱增色。

以上解释了炸鸡的做法和土豆的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。