大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道豆子要煮多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

烫长豆角的时候，把锅里的水烧开，直到沸腾，然后就可以加入豆子了。保持大火，烧开煮5分钟左右，基本就这样了。

这个时间不固定是因为各家的豆子粗细、水量、火力不同。最准确的判断方法是，在时间差不多的情况下，取一颗豆子咬一小口，咀嚼几下，感觉没有豆腥味、口感酥脆时，立即出锅捞出放入冷水中冷却。

将豆子焯水后立即用冰水浸泡，捞起放入冰箱冷藏1 ~ 2小时。最好是把豆子烫过后的老茎撕掉，这样会特别脆，特别爽口。

以上解释了豆子需要多长时间才能熟。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。