大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道芹菜叶柄是由什么组织构成的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

芹菜叶柄中有维管束、厚壁细胞和厚角细胞。芹菜叶柄中的维管束被厚壁组织包围，叶柄表皮下有厚角组织。厚角组织是芹菜叶柄中的主要机械组织，支持叶柄直立。一般情况下，维管束、厚壁组织、厚角组织不发达，所以芹菜纤维素少，叶柄脆嫩，品质好。

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