大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道懒人面简单又好吃的方法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.食材:面条一把,蔬菜少量,木耳少量,肉丸少量。辅料:葱一根,姜两片,蒜两瓣,酱油1大勺,豆瓣酱1大勺,老干妈1大勺,盐少量,油2大勺,鸡精半勺,胡椒粉,红椒,香油。
2.木耳提前用清水泡一段时间,泡好后洗净,洗菜后沥干水分,葱、姜、蒜切段。
3.将足够的水倒入锅中。水烧开后,把蔬菜放进去煮。当它们稍微变软时,可以捞出来使用。
4.然后将面条放入锅中,煮熟后捞出。把煮好的蔬菜和面条放在一个大碗里。
5.取一个干净的碗,倒入1勺生抽,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,加少量水,加入半勺鸡精,拌匀成酱。
6.热锅倒入少量油,将锅中的葱、姜、辣椒炒香,然后倒入之前准备好的酱料,倒入两碗水,放入木耳和肉丸,大火烧开,然后改用小火,慢慢煮,煮好后关火。
7.将炒好的汤汁倒入面条中,最后撒上葱花,淋上香油。
以上解释了懒人面简单又好吃的方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。