大家好，下面小编就和大家分享一下如何让豆腐好吃又简单。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

豆腐真的是又美又好吃，鲜香可口，老少皆宜。

豆腐是一种营养价值非常高的食物，可以用很多方法来吃，比如炒或者炖，味道非常好。

这样做出的豆腐入味极了：豆腐这样做真是好看还好吃(1)

豆腐含有丰富的蛋白质，所以有“菜肉”的美誉，具有清热润燥、解毒生津、润肠通便的作用。经常觉得这样吃豆腐吃腻了，就分享一个新做法给大家。

豆腐里塞满了蘑菇肉。这个味道和客家豆腐脑是一样的。满满的豆味和肉味真的很棒。最重要的是很新鲜。看起来造型很高。喜欢的小姐姐们一定要尝尝这道菜。

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[名称]:肉馅豆腐盒

[食材清单]:豆腐、瘦肉、蒜、小葱、香菇、酱油、食用油、小米辣、盐、淀粉、糖、水。

[烹饪步骤]:

1.我们已经准备好了以后要用的所有食材。这次，我在肉馅里加了新鲜的蘑菇。还可以根据自己的口味加入马蹄、玉米、胡萝卜等。豆腐块也准备好了。我准备的豆腐块都是自己炸的。也可以用嫩豆腐或者豆腐泡做豆腐盒。

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2.下来准备一把尖刀，然后在豆腐上切一个长方形，然后用勺子把豆腐全部挖出来。挖好的豆腐不要浪费，可以留着以后用。

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3.因为我这次用的是瘦肉，你也可以根据自己的口味加点肥肉，这样口感可能会更好。对了，我们会把香菇，小葱，大蒜切成小块，准备好。

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4.我们先用勺子把豆子碾碎，然后和剁碎的瘦肉搅拌均匀，放入蒜末和葱花，搅拌均匀。

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5，然后我们加入少量的料酒酱油，还有淀粉和肉沫，顺时针搅拌均匀。可以直接上手，然后把调料和肉完全混合。

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6.肉馅调试好之后，放入豆腐盒，肉可以涨起来一点。如果有多余的周末，可以再准备一个小碗放一个鸡蛋在中间，然后蒸几分钟，再倒一点鲜酱油在上面。这样的话，肉末蒸蛋也很好吃。

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7.如果用蒸锅，水开后把豆腐盒放进去蒸15分钟左右。最后拿出一口小锅，往锅里倒少量油，烧热，放入小米翻炒，加入少量酱油、糖、水、盐，烧开，浇在盒子上，撒上葱花，美美地享用。

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[提示]:

1.其实我做这种肉馅豆腐的馅料不需要准备那么多。我已经离开了很多。

2.当我们用锋利的刀处理豆腐盒时，我们必须小心划伤手。也别把豆腐盒弄坏了。

3，最好建议可以选择胖瘦比为2:8的肉末。如果你比较瘦，可以像我一样加入适量的食用油搅拌馅料。

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以上讲解了如何让豆腐好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。