大家好，下面给大家分享一下荞麦的功效和作用。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.荞麦具有抗菌、消炎、镇咳、平喘和祛痰的作用。荞麦中含有的黄酮类物质能有效抵抗致病菌。对于有呼吸道炎症或肠道炎症的人来说，吃荞麦可以缓解症状，有消毒消炎的作用。

2.荞麦能促进细胞增殖，降低血脂和胆固醇，软化血管，防止心脑血管出血，调节血脂。荞麦中所含的铬能增强胰岛素的活性，促进人体胰岛素的分泌，有降血糖的作用。

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