大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道番石榴有什么作用和功效。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.番石榴的皮是可以食用的，它的皮一般都是绿色的，不需要刻意削掉。番石榴是台湾省土生土长的水果，肉质柔软，酸甜可口，营养价值很高。番石榴的皮中还含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质等营养物质，具有很高的营养价值和药用价值，食用后对人体有益，甚至连吃皮对番石榴的口感也影响不大。

2.虽然番石榴的果皮中含有一定的营养成分，但番石榴的果肉中也含有丰富的糖、维生素、脂类、蛋白质、矿物质以及钾、钙、磷、铁等营养成分。番石榴即使去皮，还是有一定的营养价值的，但是带皮吃营养价值会更高。

以上解释了番石榴的作用和功效。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。