大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道菠菜要煮多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

大约1-2分钟。因为菠菜熟了，不需要烫很久。菠菜焯水的目的是破坏对人体无益的草酸(涩味的主要成分)，同时也可以除掉菠菜表面可能携带的病菌和有害物质，还可以避免直接烹饪造成的大量汤汁。菠菜如果和豆腐一起炒，一定要焯水，因为草酸和豆腐中的钙结合会形成难以消化的草酸钙。

以上解释了菠菜要煮多久。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。