大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道梅子酒要发酵过滤多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

梅酒的发酵时间大约是7到15天。

制作步骤:1。挑出1000克红梅；用少许面粉洗净，晾干。

2.将梅子切块(便于发酵入味)，加入白糖200克(梅子与白糖的比例约为5: 1)，轻轻揉搓至白糖融化。

3.放入洗净晾干的瓶子里(大概能装三瓶左右)。不要灌满瓶子，只能装不超过三分之二瓶容积，因为发酵后会膨胀产生气体。

4.将高度白酒分别倒入瓶中，盖紧瓶盖，放入音量背光中。此时，梅酒进入发酵阶段，发酵时间视温度而定，约为7-15天。

5.每天开盖排除发酵产生的气体1-2次。

6.到第12天，美味的梅子酒就做好了(做好的梅子酒喝的时候要过滤，以免影响口感)。

标签:梅酒发酵时间

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以上解释了梅酒发酵过滤需要多长时间。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。