大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道绿豆枣糕怎么吃好。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将绿豆核用清水浸泡4小时,然后取出晾干,放入锅中蒸30分钟。
2.将蒸熟的绿豆芯捣碎,锅无油加热,然后转小火,倒入麦芽糖翻炒至融化,再倒入绿豆糊翻炒至水干不散。
3.红枣洗净,去核。
4.将红枣放入料理机中,加入足够的水制成糊状,然后倒入锅中,炸干,放凉。
5.将准备好的绿豆沙和枣泥分成15等份。
6.取一份绿豆沙,稍微压平,裹上枣泥,搓圆,在模具上刷一层薄薄的油,将绿豆糕放入模具中成型脱模,一个绿豆枣糕就做好了。
以上解释了如何吃好绿豆枣糕。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。